Ebru, Osmanlı’dan günümüze kadar gelen, su ve boya kullanılarak yapılan bir kâğıt süsleme sanatıdır. Ebru sanatında kişinin hayal gücü ön plandadır. Ebrunun birçok çeşidi vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
Gelgit ebru: Eşit aralıklı, birbirine paralel, zıt veya çapraz yönde çizgiler oluşturulmasıyla yapılır.
Bülbülyuvası: Dıştan içe ya da içten dışa doğru kıvrımlı spiraller oluşturacak biçimlerin tekne yüzeyinde eşit büyüklüklerle sıralanması yoluyla oluşturulur.
Şal ebrusu: Uçları s harfine benzer kıvrımlı şekiller oluşturularak yapılır.
Battal ebru: İki veya üç renk boyanın fırçayla damlalar hâlinde su yüzeyine serpilmesinden sonra hiçbir ek müdahalede bulunmaksızın kâğıda geçirilmesi yoluyla olur.
Çiçekli ebru: Pastel renkli ebru zemin üzerine karanfil, papatya, gül, sümbül, gelincik gibi çiçek figürlerinin, kendilerine özgü tekniklerle yapılmasıyla elde edilir.